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Voici quelques exemples de semis à réaliser directement au potager courant mai, dès que les derniers risques de gelées sont passés (traditionnelement appelées, les Saints de Glace).
Ces conseils s'appliquent pour la région Bourgogne (autrement dit les régions au nord de la Loire). Si vous hésitez, demandez autour de vous ou écrivez-nous ✍️
Les dates de la tournée des Thorains 2023
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La tournée des foires et marchés du printemps est lancée !
Nos plants grandissent à vue d'oeil (250 variétés), nos semences paysannes sont sur les starting block dans leurs présentoirs, nos gourmandises s'impatientent ... On débarque très vite !
Retrouvez ci-dessous les dates de la tournée des Thorains... hâte de vous serrez la pelle, Aurélie & François
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Voici quelques exemples de semis à réaliser à la maison, sous serre, ou directement au potager courant mars.
Ces conseils s'appliquent pour la région Bourgogne (autrement dit les régions au nord de la Loire). Si vous hésitez, demandez autour de vous ou écrivez-nous ✍️
- Semis à la maison : poivron, tomates, piment, aubergine et sarriette
- Semis sous serre : céleri, oignon, chou, ciboulette, persil, hysope, laitue, poireau, mesclun, radis
- Semis au potager : carotte, navet, artichaut, oseille, pois, fèves et épinards
Le casse-tête des variétés au potager
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Comment bien choisir les variétés à semer au potager quand on débute ?
Ça y est, on a préparé sa terre (voir le billet "Février au jardin"). Elle repose, se nourrit de compost et de fumier composté. la pluie et les vers de terre vont faire le reste.
Il est maintenant temps de choisir les graines que l'on va semer !
Mais comment choisir entre toutes les variétés qui existent ? Quels critères sélectionner ?
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Que faire au jardin en février ?
En février il est encore temps de préparer la terre pour le printemps. Sans oublier de la couvrir pour la protéger du gel. En Bourgogne, il peut geler jusqu'au mois de mai.
Il est aussi possible de réaliser quelques semis (davantage si vous êtes au sud de la Loire). On sent bien, en tous les cas, l'impatience pointer le bout du nez... Il faut tout de même rester "sage" et miser sur des variétés non gélives qui ne fileront pas bêtement dans la maison, par manque de lumière !
27 nouvelles variétés de semences
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On est fiers de vous présenter 27 nouvelles variétés de légumes, de fleurs et de tomates !
Mon Jardin, la collection de coffrets à semer du Jardin des Thorains
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Des graines bio, reproductibles, locales & naturelles, semées, cultivées, récoltées au Jardin
des Thorains, au cœur de la Puisaye, en Bourgogne
On vous présente notre collection de coffrets de graines à semer. A l'approche des fêtes, l’idée : faire plaisir à ses proches, tout en faisant une bonne action pour la planète.
