Tous nos produits sont respectueux de la nature et de l'environnement, certification Bio Bureau Véritas.

Catalogue de plants 2022

C'est en parti grâce à vous que l'aventure des Jardins des Thorains continue cette année, et nous tenions à vous
remerciez chaleureusement de votre soutien. Notre sélection de plantes de nombreuses variétés répondent et
répondront encore en cette nouvelle saison à vos désirs, tout en vous assurant une grande qualité de nos produits
choisi avec soin. Tout nos plants sont issus de variétés reproductibles et non modifiées génétiquement.
Maraîchers et producteurs de plants depuis 2013, au lieu-dit Les Thorains à Lavau au cœur de la Puisaye, nous
continuons à cultiver dans le respect de l'environnement et des générations futures.
Nous suivons le modèle des micros-fermes, privilégiant le travail manuel, aux machines. Nous suivons l'éthique de la
permaculture, ce qui nous permet d'avoir une vision globale sur l'écosystème, en essayant au maximum d'augmenter
la biodiversité et les échanges entre les différents milieux.
En Agriculture Biologique depuis le départ, nous avons souhaité allez plus loin dans notre démarche. Depuis 2020,
nous faisons parti du réseau Semences Paysannes. Nous faisons de la reporduction de semences afin de contribuer à
une échelle locale au maintien d'une diversité génétique et à l'adaptation des variétés au terroir local.
Nous vous proposons un grand choix de graines paysannes reproduites en Bourgogne soit à Lavau dans l'Yonne soit à
Nolay en Côte d'Or et vous proposons des plants dont l'origine de la semence est au maximum locale.
Cette année, nous continuons les ateliers pédagogiques , animations, expositions de plantes et de légumes... N'hésitez
pas à nous contacter pour de plus amples informations.
Nous vous renouvelons encore une fois nos remerciements pour la confiance que vous nous accordez, et nous vous
souhaitons une belle et agréable saison 2022 au jardin.
C'est avec joie que nous vous partageons la création de la marque "Graines de Bourgogne BIO" créée cette année dans
l'optique de vous offrir encore plus de garantie quant à la qualité et la provenance de nos plants. Avec la
collaboration de notre cher ami Yannick Loubet de la Ferme de la Chaume aux Buis, nous vous proposons des plants
issus de graines adaptée au climat tempéré du Centre de la France et de variétés dites "Anciennes".

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