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Basilic Sacré

Le basilic est cultivée comme plante aromatique et condimentaire. C'est une plante annuelle et gélive qui peut se cultiver en pot ou en pleine terre, à l'intérieur ou à l'extérieur en dehors des périodes de gel. Le basilic sacré est utilisé en Inde depuis des siècles, notamment en médecine ayurveda. On l'utilisera donc préfèrentiellement en infusions pour toutes ses vertus.

 Produit 100% français

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Semez au printems en pot sans trop enfoncer les graines et à une température constante de 20°. Arrosez sans excès avec un vaporisateur jusqu'à ce que les graines germent. Plantez au jardin lorsque les dernières gelées sont passées et que vos plants possèdent 3 - 4 feuilles. Attendre le mois de juin si vous êtes au nord de la Loire. Choisissez les plus vigoureux. Espacez de 50cm en tout sens et placez au soleil à l'abri du vent.Récoltez de mai à juin avant la floraison afin que les feuilles ai plus de saveur. Plus vous récoltez de feuilles, plus il en repoussera de nouvelles. Conservez quelques jours au frais, congelées ou dans de l'huile d'olive.

Référence : AGDBB006

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