Epazote Verte

L'epazote est une plante annuelle originaire d'Amérique du Sud. Elle dégage une forte odeur de camphre. Cette plante aromatique est très utilisée au Mexique pour la confection de sauces et dans tous les plats incluant des haricots, pour en faciliter la digestion.

Sachet de 40 graines minimum

Semez en plein terre ou en godet d'avril à juin. Plantez fin mai dans un sol humide. Placez dans un endroit ensoleillé. Récoltez les feuilles de mars à mai selon vos besoins.